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烹饪教室

   发布时间:2014-08-30  浏览次数:518   来自:admin

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        学校烹饪室是为了开拓学生的视野,使他们领悟烹饪文化的丰富,烹饪艺术的魅力,勉励学生结合自己的学习情况,自我测试,独立思考,独立思想。教师应经常性地进行理论指导下的多种综合实习,让学生自觉地综合运用烹饪基础知识和专业知识。因此,在校烹饪教学中,教师应对有关知识和技能融会贯通;使学生不仅能培养烹饪兴趣,还能了解一些常用的烹调方法。

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